[widgets_on_pages id=TEST]
Salata de legume cu piept de pui
Ingrediente:
2 rosii,
2 castraveti,
1 ardei gras rosu sau verde,
1 ceapa (optional)
100 gr. Piept de pui afumat,
100 gr. branza slaba,
2 oua fierte,
50 gr. masline.
Condimente: sare, piper
Mod de preparare:
Se pun ouale la fiert
Castravetii curatati, se taie felii
Rosiile se taie felii sau cuburi
Ardeiul gras se taie rondele,
Ceapa se taie in cubulete marunte
Din masline se scot samburii, dupa care maslinele se pot taia in 2
Pieptul de pui se taie in cubulete
Branza se taie cubulete
Se pun toate ingredientele intr-un castron
Ouale fierte, dupa racire se taie felii si se adauga peste celelalte ingrediente
Se adauga condimentele si se amesteca totul foate bine.
În loc de piept de pui afumat se poate folosi piept de pui file, care se prajeste pe gratar sau in tigaie cu putin ulei.
Salata se serveste rece.